Apfelmangrove
Sonneratia alba
 
Sonneratia alba ist ein Mangrovenbaum aus der Familie der Weiderichgewächse, der von Ostafrika und Madagaskar bis nach Süd-Indien und Südostasien, Südchina das nördliche Australien und Neukaledonien verbreitet ist. Die Pflanze kommt im gesamten Mangrovensumpf vor, von Gebieten mit geringem bis hohem Salzgehalt, und ist eine der am weitesten verbreiteten Arten der Gattung Sonneratia. Die Apfelmangrove wächst als immergrüner, halophytischer Baum, der etwa 15, selten über 20 Meter hoch wird. .
 
Die einfachen, gegenständigen und kahlen Laubblätter sind kurz gestielt und eiförmig bis verkehrt-eiförmig oder rundlich, elliptischund werden etwa 5–13 Zentimeter lang.
Es werden rundliche, etwas abgeflachte und ledrige, glatte, grüne Beeren mit beständigem, sternförmigem Kelch und Blütenbecher sowie mit Griffelresten gebildet. Sie erreichen etwa 2,5–4,5 Zentimeter im Durchmesser. Die weißlichen und sichelförmigen, glatten Samen sind schwimmfähig und 10–15 Millimeter lang.
Die Blüten öffnen sich abends bis zum Morgen und werden häufig von Fledermäusen bestäubt.
 
Die sauren Früchte sollen essbar sein. Die Blätter werden roh oder gekocht gegessen.
Das mittelharte und beständige Holz ist salzhaltig. Es sind daher spezielle Schrauben und Nägel nötig (Kupfer, Edelstahl) da andere schnell rosten würden.
Das Holz ist nicht zu verwechseln mit dem von Combretocarpus rotundatus welches auch als Perepat (darat) bezeichnet wird.
Die Pneumatophoren können als Schuhsohlen, Schwimmer oder Korkersatz verwendet werden. Die tanninhaltige Rinde liefert einen Farbstoff.
 
Diese Mangrove entwickelt, ähnlich wie die Barringtonia asiatica, einige der schönsten Blüten. Der Hauptunterschied zur Barringtonia asiatica besteht darin, dass die Apfelmangrove prächtige Luftwurzeln ausbildet und direkt an der Küste wächst. Das Erscheinen der Blüten ist geheimnisvoll, da sie nachts aufblühen und am nächsten Morgen abfallen.
 
Sonneratia alba kommt häufig zusammen mit Avicennia marina sowie Rhizophora mucronata und der Rhizophora stylosa vor. Oftmals bildet die Apfelmangrove jedoch auch Monokulturen in Gebieten, in denen nur Sonneratia-Arten vorkommen. So bilden Apfelmangroven eigene kleine Mangrovenwälder entlang der Küste. 
Die Samen befinden sich, geschützt durch die Pflanze, im Inneren. Jede Frucht enthält etwa 100–150 Samen. Es handelt sich um weiße, flachgepresste Samen, die schwimmen können.