Echinodorus barthii entwickelt bei viel Licht tiefrote Blätter, die bei dem ausladenden Wuchs der Pflanze besonders schön zur Geltung kommen. Noch stattlicher wirkt sie, wenn es in einem offenen Aquarium zur Blüte kommt.
 
Den Kultivar Echinodorus x barthii kann man für große Aquarien als Zentrale Solitärpflanze einsetzen, die 25 bis 50 cm hoch und 20 bis 30 cm breit wird. Junge Blätter sind dunkelrot, ältere dunkelgrün. Eine gute Farbentwicklung erhält man bei hoher Beleuchtungsstärke und ausreichend Mikronährstoffen im Aquarium.